Pollo a la Coca Cola

INGREDIENTES

  • 4 presas de pollo
  • Medio litro de Coca Cola
  • 1 cebolla cortada en pequeños cubos
  • Jugo de limón
  • 1 cucharada de ajos
  • 4 papas sancochadas
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

Paso 1: Limpiamos el pollo, es decir, quitamos la piel. Freímos el pollo con un poco de aceite y sal.

Paso 2: Cuando esté dorado el pollo le añadimos agua.

Paso 3: Añadimos las papas sancochadas.

Paso 4: Picamos la cebolla en juliana, la añadimos y removemos durante 10 minutos.

Paso 5: Picamos los dientes de ajo, los añadimos y el jugo de limón, sal y pimienta.

Paso 6: Vertemos la Coca Cola con el fuego al mínimo y durante 20 minutos cocinamos todo junto. Después estará listo para comer.

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