PERROS CALIENTES A LA COLOMBIANA

Nada más familiar y divertido que volver a la comida saludable esos provocativos platos tradicionales de comida rápida. Con esta deliciosa receta sorprenderás a grandes y chicos en cualquier ocasión de forma fácil y saludable. Siempre conservando y ofreciéndoles alimentos de calidad.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de piña fresca, pelada y cortada en trozos
  • 1/3 taza de agua
  • 2 ½ cdas de azúcar.
  • 1 ¼ cdita de maicena
  • Jugo de ½ limón
  • 6 panes para perros
  • 6 Salchichas súper hot dog de pollo Delichicks
  • 1 taza de ensalada de col
  • 1 bolsa pequeña de papas fritas trituradas
  • Mayonesa
  • Salsa de tomate
  • Mostaza

PREPARACIÓN

Paso 1: Licúa la piña con el agua a velocidad alta durante dos minutos. Pase la mezcla por el colador y una vez todo el líquido esté colado, ponga a fuego medio bajo en una cacerola con el jugo de limón y el azúcar durante 15 minutos.

Paso 2: En un tazón pequeño mezcle la maicena con dos cucharadas o tres de agua fría. Revuelva hasta formar una mezcla homogénea y líquida. Agreguela suavemente a la cacerola sin dejar de remover.

Paso 3: Llevar lentamente a hervir, revolviendo hasta que la salsa espese. Cocine a fuego lento durante 4 minutos y revuelva bien.

Paso 4: Dejar enfriar y transferir a un recipiente para servir.

Paso 5: En una olla mediana ponga agua a hervir. Añada las salchichas de pollo Delichicks en el agua hirviendo y tape. Cocine por unos 7 minutos. Escúrralas y reserve.

Paso 6: Coloque las salchichas en los panes y cubra con salsa de piña, ensalada de repollo, mayonesa, mostaza, salsa de tomate y por último añade papas fritas trituradas.


¡Sirva y disfrute ésta divertida comida!

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