PECHUGA DE POLLO AL HORNO CON CREMA DE CEBOLLA

INGREDIENTES

  • Pechuga de pollo DELICHICKS 4 unidades.
  • Ajo 4 dientes.
  • Cebolla blanca 2 unidades.
  • Cebolla larga 2 unidades.
  • Romero 1 rama pequeña.
  • Crema de leche 450 gr.
  • Perejil 1/3

Para la salsa

  • En una tabla y con la ayuda de un cuchillo pica cebollas y ajo finamente.
  • Aparte, en un sartén agrega mantequilla, cebollas y cocina por 5 minutos. Tapa y cocina 5 minutos más.
  • Agrega Crema de leche, romero y deja por 1 minuto cocinar en fuego mínimo.

PREPARACIÓN

Paso 1: Salpimenta y sella las pechugas en un sartén bien caliente hasta tener un color dorado.

Paso 2: Lleva al horno a temperatura 180ºC por 25-30 minutos.

Paso 3: Cuando salgan las pechugas del horno, las pásalas a una bandeja de servir, baña con salsa y perejil picado.

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