Patacón con Pollo

Una receta del país vecino, ideal para preparar con nuestro nuevo producto: pechuga de pollo desmechada.

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN

  1. Pelar el plátano, cortar en 4 trozos grandes en forma diagonal y freír en abundante aceite, durante 10 minutos, a fuego medio.
  2. Una vez salga el plátano del aceite escurrir muy bien y aplastar de inmediato con ayuda de una tabla.
  3. Aparte, en un sartén con un tris de aceite, calentar la pechuga desmechada de pollo Delichicks.
  4. Corta el tomate en cubos pequeños y haz un picadillo mezclando con la cebolla blanca cortada finamente, el cilantro, sal y pimienta.
  1. Finalmente freír de nuevo los tostones hasta que estén dorados y crujientes, escurrir y servir.
  2. Sirve los tostones venezolanos y sobre ellos agrega el pollo desmechado, la mezcla de tomate y cebolla, la lechuga cortada en tiras y las salsas.
  3. Puedes dejarlos así o darles el toque final a los tostones o patacones venezolanos agregando un poco de queso rallado y disfrutar.
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