Cena de año nuevo con las Delicias de Cerdo Delichicks y ensalada

receta facil para la cena de ano nuevo

En esta noche especial prepara una deliciosa ensalada al estilo Waldorf para acompañar las Delicias de Cerdo Delichicks. ¡Empieza este 2022 disfrutando de una cena increíble!.

INGREDIENTES

  • 2 ramas de apio
  • 1/2 lechuga
  • 2 manzanas rojas sin pelar
  • 80 gramos de nueces
  • 1/2 taza mayonesa
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 limón
  • 12 uvas rojas
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

PREPARACIÓN

  1. Mezcla en un recipiente la mayonesa y la crema de leche. Añade el azúcar, el zumo de limón, la pimienta, la sal y mezcla hasta obtener consistencia. Reserva.
  2. Luego, corta la lechuga, el apio y las manzanas en julianas de un centímetro aproximadamente, agrega unas gotas de limón para evitar que se oxide la manzana.
  3. Toma las uvas, extrae las semillas y córtalas en cuatro.
  4. Precalienta el horno a 180°C. Una vez listo, agrega las nueces en una bandeja y llévalas a hornear por 10 minutos. Cuando estén doradas, retíralas del horno deja reposar y cortarlas en trozos grandes.
  1. Mezcla en un recipiente la mayonesa y la crema de leche. Añade el azúcar, el zumo de limón, la pimienta, la sal y mezcla hasta obtener consistencia. Reserva.
  2. Luego, corta la lechuga, el apio y las manzanas en julianas de un centímetro aproximadamente, agrega unas gotas de limón para evitar que se oxide la manzana.
  3. Toma las uvas, extrae las semillas y córtalas en cuatro.
  4. Precalienta el horno a 180°C. Una vez listo, agrega las nueces en una bandeja y llévalas a hornear por 10 minutos. Cuando estén doradas, retíralas del horno deja reposar y cortarlas en trozos grandes.
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