Buñuelos de pollo Delichicks con salsa agridulce y salsa picante

Una manera muy diferente y provocativa de consumir la deliciosa y tierna pechuga de pollo Delichicks, ¡apta para cualquier ocasión y todo público!

INGREDIENTES

  • Pechuga de pollo sin piel Delichicks 
  • Sal
  • Pimienta.
  • Ajo
  • Laurel
  • Tomillo
  • Perejil crespo
  • ½ Cebolla blanca
  • ½ Cebolla morada
  • Cebollino
  • Salsa agridulce
  • Salsa picante
  • 4 Huevos batidos
  • Pan rallado

PREPARACIÓN

Paso 1: Cocinar la pechuga en agua con sal, pimienta, ajo, laurel y tomillo por 45 min.

Paso 2: Dejar enfriar, desmenuzar y pasar por un picatodo hasta obtener una textura suave. Picar finamente el perejil, las cebollas y mezclarlo con el pollo (refrigerar por 10 minutos).

Paso 3: Armar los buñuelitos con la mezcla agregando sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Adicionar los buñuelitos en el huevo y pasarlo por el pan rallado.

Paso 5: Freír por 5 min a 170º C escurrir y retirar el exceso de aceite.

Paso 6: Disponer en un recipiente y acompañar con salsa agridulce o picante, y  ¡a disfrutar!

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