BROCHETAS DE LOMITOS DE PECHUGA DELICHICKS Y CAMARONES

INGREDIENTES

  • 1 cda aceite de oliva
  • 1 tz de trozos de pimiento rojo
  • 1 tz de trozos de pimiento verde
  • 1 cda de cebollín y/o cilantro
  • 1 tz de trozos de cebolla morada
  • 1 Lb de lomitos de pechuga Delichicks cortada en trozos del mismo tamaño
  • Camarones 
  • 2 cdas de caldo de pollo

PREPARACIÓN

Paso 1: Untar el pollo Delichicks y los camarones con el aceite de oliva y el caldo de pollo.

Paso 2: Armamos las brochetas alternando entre pollo, camarones y vegetales. (Si usas brochetas de madera, remojalas en agua durante 30 minutos antes de este paso para evitar que se quemen).

Paso 3: Precalentar la parrilla a fuego medio. Asar las brochetas, girando frecuentemente, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.

Paso 4: Salpimenta, espolvorea con cebollín o cilantro y listo.

¡Come y disfruta!

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