3 Opciones de salsa para acompañar el pollo

Salsa Curry

Ingredientes:

  • 1 cebolla cabezona
  • 1 tomate
  • 1 caja/bolsa Crema de leche (caja o bolsa)
  • 3-4 cucharadas Salsa curry
  • Pimienta al gusto
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite

Pasos:

  1. Pon en una sartén cebolla y tomate, picados en cuadritos.
  2. Agrega el orégano y la salsa curry y revuelve constantemente.
  3. Agrega la crema de leche y revuelve. Conserva a fuego bajo.
  4. Sirve y disfruta.

Reducción de maracuyá

Ingredientes:

  • 1 maracuyá
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 chorro vinagre balsámico

Pasos:

  1. En un sartén a fuego medio bajo pon el maracuyá (guarda la cáscara para servir)
  2. Agrega el azúcar y el vinagre balsámico.
  3. Deja integrar y espera hasta que quede de la consistencia que más te guste.

Teriyaki, cerveza y naranja

Ingredientes:

  • Zumo de naranja
  • Salsa teriyaki
  • Ajo
  • Cebolla larga
  • Tomate
  • 3 cucharadas de Pasta de tomate
  • Hoja de laurel
  • Albahaca
  • Cerveza
  • Pimentón

Pasos:

  1. En un sartén a fuego medio bajo pon el maracuyá (guarda la cáscara para servir)
  2. Agrega el azúcar y el vinagre balsámico.
  3. Deja integrar y espera hasta que quede de la consistencia que más te guste.
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