Hace décadas se pensaba que los huevos eran malos para el colesterol, pero no es así. Ahora se recomienda consumirlos enteros por su calidad proteica, con grandes beneficios para el mantenimiento de los músculos; no solo la clara, sino también la yema.

Es muy saludable empezar el día con el consumo de huevo por su efecto saciante, que ayuda a reducir la ingesta calórica en el almuerzo, además el huevo es un buen alimento para adelgazar porque tiene un índice de saciedad 50% mayor que el pan blanco o los cereales con leche.

¿Sabías que el consumo de huevo propicia un mejor el rendimiento físico? así como también ayuda al fortalecimiento de los huesos, y ayuda en el proceso de regeneración muscular; acelerando los periodos de recuperación.