Pechuga en salsa de queso

¿Por qué una dieta con pollo es saludable para el adulto mayor?

  • En la adultez es fundamental conservar el aporte vitamínico, el pollo es fuente de hierro, vitaminas del complejo B y zinc, esenciales para el buen funcionamiento del cerebro.
  • Los adultos mayores necesitan mantener un peso balanceado y consumir pollo es recomendado por su bajo contenido de grasa, ayudando a prevenir o tratar enfermedades cardiovasculares.
  • El pollo es un alimento que ayuda a proteger el cuerpo en el proceso de envejecimiento brindando una completa alimentación.
  • El pollo es una proteína indicada para esta edad porque gracias a su alta digestibilidad permite una completa absorción de los nutrientes.
  • En la etapa del adulto mayor disminuye la actividad física y aumenta la pérdida de masa muscular, el pollo por su gran cantidad de proteína ayuda a prevenir esta pérdida y a fortalecer el sistema muscular.
  • Gracias a que el pollo es una carne tierna y suave, es ideal para adultos mayores que necesitan una alimentación especial, donde requieren más tiempo para masticar y alimentos blandos por el uso de prótesis y falta de piezas dentales.
  • El pollo es un alimento rendidor y versátil que en cualquier preparación se aprovechan todos sus nutrientes, que es clave para los adultos mayores que disminuyen su interés en la preparación de los alimentos, permitiéndoles refrigerar preparaciones a base de esta proteína.

Canoas dé papa con pollo