Sudado
de pollo

Calienta un sartén grande con aceite, sofríe la cebolla y el ajo por unos 5 minutos. Agrega el tomate y cocina 5 minutos a fuego medio.
Recetas
Añade el color, luego agrega las alas y adiciona sal y pimienta, cocina por 7-10 minutos voltea cada una de las presas y cocina por otros 7-10 minutos. Vierte la taza de agua, tapa y cocina por 10 minutos más.

Muslos de
pollo agridulce

En una sartén calienta un poco de aceite, dora los muslos por ambos lados, agrega agua que los cubra y cocina durante 15 minutos.
Retira los muslos del caldo.