Arroz con Verduras y Salchicha de Pollo Delichicks

6 Porciones

INGREDIENTES

3 Tazas de arroz blanco.
1 paquete de Salchicha de pollo Delichicks.
3 ½ tazas de agua.
½ taza de cebolla picada.
1 lata de arvejas y zanahorias precocidas y escurridas.
1/3 de pimentón verde picado.
2 Cucharadas de aceite.
Caldo de pollo o sal al gusto.

PREPARACIÓN

Sofríe la cebolla y el pimentón en una olla por 2 minutos, agrega la Salchicha de pollo Delichicks picada en trozos y sofríe por 2 minutos más.

Cuando la cebolla, el pimentón y la salchicha estén doradas, agrega el arroz y el agua hirviendo, si lo deseas, agrega también el caldo de pollo, si no, adiciona sal. Mezcla todo, y cuando empiece a hervir, tapa la olla y baja el fuego al mínimo.

Pasados 10 minutos, revuelve con un tenedor y tápalo de nuevo, cuando el arroz esté en su punto, agrega las arvejas y zanahorias escurridas, reserva por 5 minutos más.

Sirve en un plato, mira atentamente la reacción de tus invitados, y ve cómo disfrutan tu obra.